日前,由中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所奶業(yè)創(chuàng)新團隊、農業(yè)農村部奶產品質量安全風險評估實驗室(北京)、農業(yè)農村部奶及奶制品質量監(jiān)督檢驗測試中心(北京)共同制定的農業(yè)行業(yè)標準《生牛乳質量安全生產控制技術規(guī)范》及《生牛乳質量分級》順利通過中國畜牧業(yè)標準化技術委員會組織的專家審定。 2018年,國務院辦公廳發(fā)布了《關于推進奶業(yè)振興保障乳品質量安全的意見》,對加強乳品生產全程管控,建立健全養(yǎng)殖等全過程乳品質量安全追溯體系提出了明確的要求。 為了配套《食品安全國家標準 生乳》,《生牛乳質量安全生產控制