1.中耕除草

出藕在立葉出現(xiàn)到荷葉封行前這段時間，需進行2~3次除草工作，同時結(jié)合松土、追肥。操作前先將田水排去，除草時在卷葉兩側(cè)進行，小心不要踏斷藕鞭，將雜草及枯萎的浮葉除掉，深埋土中作肥料。中耕除草后，灌水恢復(fù)到原來的深度。

2.追肥

蓮藕生育期長，需肥較多，一般追肥2~3次。田藕第1次追肥在栽植后25天左右，即第1次中耕除草后，這時立葉已出現(xiàn)，每畝施人糞尿1000千克或尿素15千克；過半月后，當立葉已有5~6片時，進行第2次追肥，每畝施人糞尿1500千克或復(fù)合肥20千克；終止葉出現(xiàn)時，結(jié)藕已經(jīng)開始，進行第3次追肥，每畝施人糞尿1500~2000千克，或復(fù)合肥25~30千克，或尿素15千克另加氯化鉀 15~20千克。

湖蕩塘藕追肥可用綠肥，在栽植后40天左右，當立葉開始抽牛時，將綠肥塞在水下泥中，隔15~20天在立葉未封行前，可再追肥1次。

3.水位管理

出藕在排藕后10余天內(nèi)至萌芽階段保持5~10厘米淺水，以提高土溫，促進萌發(fā)。隨著立葉及分枝的匪盛，逐漸加深到20厘米左右，最深不超過50厘米，后期立葉滿出。塘藕在臺風暴雨季節(jié)要防止水位猛漲淹沒立葉，否則即使1~2天退去，也會造成減產(chǎn)，如淹沒時間過長，會使植株死亡，故需及時排水。臺風發(fā)生時，可灌深水保護荷葉，但水位不能超過立葉，臺風過后排水至原米水位。

4.植株調(diào)整

田藕栽植后1個月左右，當立葉滿田時，應(yīng)將浮葉摘去，以減少營養(yǎng)消耗和使陽光透入水中提高泥溫�，F(xiàn)花蕾后應(yīng)及時扭曲花梗，以減少養(yǎng)分消耗，但不要折斷，以免雨水由莖稈通氣孔侵入引起藕鞭腐爛。

同時還應(yīng)將過分密集的藕鞭盡量疏導(dǎo)到空白地方，以便充分利用地力和得到充分的光照，增加產(chǎn)量。