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傳統(tǒng)方法曬紅薯干，健康，綠色，營養(yǎng)，美味，好吃看得見！时间：2021-11-12 【转载】 阅读 紅薯又地稱地瓜，吃法有多種，既可以生吃，也可以烤著吃、煮著吃、蒸著吃，裹一些面粉炸著吃特別香。
農(nóng)村人自家種的紅薯吃不完，往往會將其做成紅薯干，以片狀的紅薯干為主，又稱紅薯片，為特色農(nóng)產(chǎn)品。也有的將紅薯曬成厚實的條狀，即市場上常見的地瓜干。
地瓜干是山東的傳統(tǒng)土特產(chǎn)，以純天然軟甜備受廣大消費者喜愛，一般是將整塊地瓜蒸熟去皮，然后切制、自然晾曬。片狀或條狀，益氣生津等食用和藥用功能，被聯(lián)合國譽為最健康的食品。 |
