現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入十月的中旬了，農(nóng)村的土地里很多蔬菜也已經(jīng)成熟，農(nóng)民也可以吃到很多新鮮菜了。就在這個時候，蔬菜的價格漲跌幅度較大，這具體是怎么回事呢？下面小編就來告訴大家吧！

       一、蔬菜價格漲跌幅度較大是怎么回事？

       農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，10月10日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”是121.32，比前一天下降了0.13個點，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)為124.16，比前一日下降0.17個點。10月4日-10日，國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場重點監(jiān)測的60個品種中，與上周相比價格升幅前五名的是：黃瓜、平菇、大蔥、蔥頭和生菜，幅度分別為6.43%、3.90%、3.36%、3.14%和2.91%；價格降幅前五名的是菠菜、洋白菜、菜花、大白菜和萵筍，幅度分別為9.69%、5.92%、5.68%、5.34%和4.30%。

       二、影響蔬菜價格的因素有哪些？

       1、季節(jié)性因素

     （1）蔬菜價格在每年進(jìn)入9、10月份開始上漲，主要是天氣轉(zhuǎn)涼，蔬菜生長性下降，但部分秋季產(chǎn)蔬菜不受影響，如大白菜、青菜等;進(jìn)入冬季，蔬菜價格繼續(xù)上漲，價格持續(xù)到第二年的3、4月份開始回落，主要是因為南方蔬菜和部分北方溫室大棚蔬菜逐漸上市，價格逐漸回落，到6、7月份蔬菜價格會跌到較低位置，不過，部分葉菜類蔬菜價格在夏季受高溫及暴雨的影響較大，價格有時會有一個較大幅度的上漲。

     （2）同時，進(jìn)入夏季，高溫和暴雨如果頻發(fā)，蔬菜的生產(chǎn)、倉儲和運(yùn)輸受到較大的影響，部分地區(qū)蔬菜價格短時間內(nèi)上漲速度會較快。

       2、需求變化

       隨著收入水平的提高,對高品質(zhì)菜的需求量增多, 在蔬菜包裝等環(huán)節(jié)費(fèi)用增加，價格上升。

       3、蔬菜種植成本的增加

       種子、化肥、基礎(chǔ)設(shè)施、人工等。

       4、蔬菜倉儲及運(yùn)輸費(fèi)用的增加

       冷凍、倉儲、油價等。

       5、產(chǎn)地與銷區(qū)距離加大

       城市化的進(jìn)程導(dǎo)致主產(chǎn)區(qū)與主銷區(qū)距離加大，倉儲及運(yùn)輸費(fèi)用增加。  

       6、氣候因素

       頻發(fā)的極端氣候?qū)κ卟松�產(chǎn)、倉儲、運(yùn)輸都會造成較大的影響。 

       7、設(shè)施蔬菜

       設(shè)施蔬菜投入較大，但長期來看，設(shè)施蔬菜可以延長蔬菜生長期，提高產(chǎn)量及質(zhì)量等，投入產(chǎn)出比較高，設(shè)施蔬菜的快速發(fā)展有利于蔬菜供應(yīng)的均衡發(fā)展。   

       8、地方政府政策

       有部分地方政府為了進(jìn)行規(guī)模化種植，而不顧市場需求等，導(dǎo)致個別品種供過于求。

       從上文我們可以知道，現(xiàn)在漲幅比較大的蔬菜通常不是現(xiàn)在的應(yīng)季蔬菜，而現(xiàn)在上市的蔬菜價格則有所下降，這也證明蔬菜價格會受季節(jié)影響，其次也會受需求變化，氣候因素等影響。