中中餐飲文化發(fā)展有限公司提倡“生態(tài)來于源頭、餐飲來于進(jìn)食、進(jìn)化促成養(yǎng)生”的原生態(tài)飲食文化，結(jié)合道法釋義：本生于源，三生自然，養(yǎng)生之道，莫先于食的自然規(guī)律。

三本：本土環(huán)境鐘、本土環(huán)境生、本土工藝制

五谷、瓜果、蔬菜類按綠色標(biāo)準(zhǔn)自己種植，不施化肥不打農(nóng)藥，原生態(tài)種植；

三自：自己繁育、自己養(yǎng)殖、自己加工

家禽、家畜、魚類按照綠色標(biāo)準(zhǔn)自己養(yǎng)殖、加工、不喂激素、抗生素、添加劑等。

中中生態(tài)餐飲占地面積6000平米，車位200個(gè)，有10人桌小包間26個(gè)，16人桌大包間6個(gè)，宴會(huì)廳面積500平米，能容納400余人同時(shí)就餐，也可舉辦大中型會(huì)議，婚宴培訓(xùn)等活動(dòng)。

溫室大棚3000平米，種植蔬菜30雨中，魚塘15000平米，雞、鴨、鵝等家禽1000余只，羊300頭，豬100頭，馬和牛各50頭，全部綠色飼養(yǎng)，供餐廳使用！